xml

石斛山药鸭汤的做法

时间:2021-10-02 18:24来源:容县石斛网作者:容县石斛网点击:

导读:
扫描关注公众号

要熬石斛山药鸭汤,选材很重要!

建议选择石斛鲜条,铁棍山药和番鸭组合,味道最鲜美最营养!

铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的,未经加工的铁皮石斛,就是我们平常说的石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶,经炭火微烤,并用手搓揉,盘成弹簧状加工而成的。通常情况下,铁皮石斛鲜吃是最佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。

Get石斛山药鸭汤制作流程

1、石斛山药鸭汤食材

鸭肉1200克,洗净剁小块,用清水浸泡半小时祛掉血水,再次洗净

配料:铁棍山药一根削皮切块如图,铁皮石斛鲜条50克。先拍碎在切小段,生姜切片,枸杞手抓一小把(山药削皮时请戴上手套,不然山药的粘液很容易辣到手很难受,削好皮的山药建议用清水浸泡待用,不然很容易变色)

石斛山药鸭汤的做法

2、石斛山药鸭汤加工

锅里烧水放几滴料酒,把鸭肉放锅里焯水再次祛掉血水,捞起放炖锅里

鸭肉放炖锅,切记一定要加开水炖,再放入姜片和切好的铁皮石斛跟鸭肉一起中火炖煮约一小时(具体时间可以尝试下肉质的软硬度作进一步延长)

鸭肉炖煮好后,再把山药和枸杞一起放炖锅煮熟即可,最后放入适量盐就可以上桌喝汤吃肉啦啦!

3、石斛山药鸭汤摆台

一小碗鸭汤,补身养性

【温馨物语】

铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用哈!


相关文章
网友常看
  • [field:title/]

    孕妇石斛泡水喝一定要谨慎

    女性在怀孕之后由于身体要担负腹中小宝贝的发育,所以饮食方面就会胃口大开。虽然这个时候准妈妈的食量在不断的增加,但并不代表就可以随便乱吃,或者是所有的食物都能够吃,...【详情】

    179石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    铁皮石斛的知识介绍

    铁皮石斛为我国传统滋阴名贵中药,其保健价值为人们所共识。根据中医药古籍中石斛功效的论述,具有"补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,补肾益力,壮筋骨,暖水...【详情】

    178石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    春日养生靓汤杞子石斛炖汤

    春天开始后,南方的天气仍然是温暖而寒冷的,但毕竟春天越来越浓了。中医认为春天属于木头,对应肝脏和勇气,所以春天滋润肝脏,同时,春天的健康也要符合 春天杨起的头发,万...【详情】

    184石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    铁皮石斛会有假的吗

    铁皮石斛会有假的吗?铁皮石斛的功效与作用很多人都知道,做为一款深受大众追捧的产品,假铁皮石斛在市场是很常见的,特别是在网络上,无法清楚看到石斛产品,很容易上当受骗。那么铁...【详情】

    69石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    铁皮石斛配方吃法大全

    铁皮石斛与天冬、麦冬,皆为清热养阴之品,均可用于热病伤阴之病或气阴两虚之症。麦冬、天冬滋阴力胜,偏、入肺经,为阴虚燥咳咯血、阴伤口渴,肠燥便秘常用;...【详情】

    82石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    石斛泡水一次几颗

    铁皮石斛泡水也是有很多讲究的,铁皮枫斗泡水的用量或一次性服用过多的话,也是具有一定的副作用的,但是对身体的伤害并不明显,同时毒性也比较低;因此千万要注意使用量,建...【详情】

    227石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    石斛可以搭配哪些泡茶

    石斛可以搭配哪些泡茶?石斛有很多效果,比如抗肿瘤、抗风湿、美容润肤、增强免疫力、促消化等功效,那石斛一般和什么泡水喝比较好呢?下面容县石斛网带大家一同了解一下。...【详情】

    92石斛怎么吃 / 2020-07-17

  • [field:title/]

    女性经期吃能吃铁皮石斛吗

    女性在经期间受内分泌影响,大脑皮层兴奋性降低,免疫力下降,容易感染和诱发疾病,还常常被情绪低落、精神紧张、小腹疼痛,全身无力等不适困扰着。 ? 中医认为,铁皮石斛花...【详情】

    156石斛怎么吃 / 2020-03-30

  • [field:title/]

    石斛花可以搭配枸杞吗

    石斛花可以搭配枸杞吗,石斛花含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快...【详情】

    236石斛怎么吃 / 2020-04-16

  • [field:title/]

    石斛和什么一起煮水

    石斛和什么一起煮水?看你说的是哪种石斛,石斛属于兰科,它有益胃生津,滋阴清热,润肺益肾的作用,不过石斛有很多种,又分野生和种植,不同的石斛口感不一样,现在市面上主...【详情】

    123石斛怎么吃 / 2020-03-30


铁皮石斛首页铁皮石斛怎么吃铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛铁皮石斛种类铁皮石斛案例铁皮石斛种植铁皮石斛养生

都桥山石斛玉林红豆网铁皮石斛地图Xml铁皮石斛地图1铁皮石斛网站地图丨丨铁皮石斛TAG标签备案号:桂ICP备20005010号-1

郑重声明:容县都桥山石斛网所收录作品、热点评论等信息部分来源互联网,作品所有权归原创作者所有,与容县都桥山石斛网立场无关,如不慎侵犯了您的合法权益,请联系容县都桥山石斛网妥善处理!