羊腰子和牛腰子各有各的好处,根据每个人的喜好不同。我个人觉得羊腰子比牛腰子好,因为羊属阳性,效果比牛好。
羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。
营养分析羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。相关人群一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。
牛腰子特点 每100g含水分82g,蛋白质12.8g,碳水化物0.3g,脂肪3.7g,灰分0.9g;钙17mg,磷198mg,铁11.4mg,硫胺素(thiamine)0.34mg,核黄素(riboflavine)1.75mg,烟酸(nicotinic acid)5.1mg,维生素(vitamine)C 6mg,维生素A340u。
功能主治
【性味】味甘;咸;性平
【归经】肾经
【功能主治】补肾益精强腰膝;止痹痛。主虚劳肾亏;阳痿气乏;腰膝酸软;湿痹疼痛 【用法用量】内服:煮食,适量。
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