饺子是我们国家逢年过节都会吃到的一种食物，大家吃饺子的时候很多人是会选择自己包饺子的，那么大家知道自己包的饺子煮多久就好了吗?饺子也是可以蒸着吃的，蒸多长时间好呢?
一、自己包的饺子要煮多久
大家吃饺子的时候还是吃自己包的饺子比较好，现在市场上有卖那种速冻的饺子的，这样的饺子虽然很便利但是煮出来吃的时候口感和味道都是不美好的，所以大家吃饺子的话自己包的比较好，而且也不费多长时间，我们包好的饺子煮的时候一般不是根据时间来判断熟不熟的，一般我们煮饺子的时候发现饺子飘上来了，那么再煮三分钟左右的时间就可以了。
一般我们刚把饺子下进锅里之后饺子是沉下去的，这个时候我们可以往锅中加入少许的食用盐，这样饺子在煮的过程中就不会粘在一起了，等到饺子飘上来之后再煮3分钟左右的时间就可以捞出来吃了。
二、自己包的饺子要蒸多长时间
其实我们包的饺子也是可以用来蒸着吃的，蒸的时间其实也是不太确定的，因为每个人包的大小是不一样的，而且蒸的时候有的人放的多有的人放得少。如果我们是刚刚包的饺子而且跟普通大小的饺子是一样的话那么上锅之后蒸的话水开之后大约需要十五分钟左右的时间。如果个头稍微的大一点的话可能需要的时间稍微的长一点，大约需要二十分钟左右的时间。
如果我们包饺子的时候包的太多吃不完的话可以放在冰箱中进行保存，这样可以长时间地保存饺子，跟我们在外面买的速冻饺子是差不多的，但是这种冻起来的饺子跟我们平时吃的现包的饺子味道和口感都是不一样的，大家想要吃到好吃的饺子的话还是吃现包的比较好。
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