蓝莓，一种蓝色的小浆果，果肉细腻，味道甜酸，有着香爽宜人的香气。近年来，蓝莓以其丰富的营养价值风靡全球。这种被人们誉为“黄金浆果”和“神奇果”的水果究竟有着怎样的奇特之处呢？就让我们一起进入蓝莓的神奇世界吧。
相传，最初到北美洲探险的美国人，因长期缺少新鲜的水果、蔬菜食用，患上了可怕的败血症。当地的印第安人给他们食用了一种因果实底部有星星状的蒂而得名的“星星果”，这种蓝色的浆果治好了美国人的败血症，因为浆果蓝色的外表，美国人给它起名蓝莓。
而在印第安人的传说中，他们会把蓝莓送给朝圣者，帮助他们度过第一个冬天。部落的长老还会发放蓝莓给孩子们以减轻饥饿，并把根和树叶作为药来使用。
欧洲民间医学史册也有记载，蓝莓的根可以冲泡茶叶来帮助妇女顺利分娩。
上世纪第二次世界大战期间，英国皇家空军在执行任务时，都会配发和食用蓝莓，因为它能帮助飞行员们保护视力，更好地完成任务。
在我国也流传着蓝莓的故事。长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓的安宁，与为害一方的妖怪同归于尽。之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。思念女儿的龙王，日日以泪洗面，患上了眼疾，视力变得模糊。龙女托梦给龙王：“如果父王思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子吧。”食用起果子后，龙王的眼睛渐渐复原了，他还把这种果子也命名为“蓝莓”，以寄托他对女儿的思念。当地的人们会在蓝莓成熟的季节上山采摘蓝莓，不仅把它当作可以食用的浆果，还用它来保护视力、预防眼疾。
这些故事和传说正印证了蓝莓的神奇功效。而关键就在于蓝莓中富含花青素。花青素对人体助益良多，能预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管、改善循环，更是口服的皮肤化妆品。
为了将健康美味的蓝莓长久保存，人们开始研制蓝莓酒。俗话说：“酒的原料决定酒的品质。”蓝莓制作成酒后，色泽深红，口感柔和甘醇，不仅保留了蓝莓原有的鲜爽味道，更激发了果实中所含营养物质的活性成分，使得单宁酸、花青素、硒、氨基酸、维生素等多种营养元素更易被人体吸收。
步泉蓝莓酒摒弃传统蓝莓酒的酿造手法，选用浸泡工艺，用20年口子原浆浸泡180天而成的蓝莓酒中花青素含量是其它酿造工艺的四倍。每天享用，抗衰老成分单宁酸不但让肌肤变得光滑紧致，曲线更加动人，它蕴含的大量花青素还能让双眸更加明亮有神采。
每晚一杯蓝莓纯酿，唇齿间萦绕着蓝莓果香，这是步泉为你打造的氛享之味。每天为肌肤注入新鲜养份，肌肤焕发红润光泽，任时间滑过，重塑健康曲线。唇齿间，你用健康、美丽放纵自己！
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