变软就说明被微生物破坏了会有种怪味道，建议不要吃了，如果是被碰伤的可以吃的，一般碰伤就应该马上吃了，以免影响价值流失。很多人都爱吃草莓，🍓含有钙，磷，铁，维生素C等很多营养成分，现在正式🍓上市季节，由于草莓中含有大量水分，表皮非常脆弱，所以摘取过程中磕磕碰碰就会被微生物破坏产生腐烂现象，那么怎样保存呢
建议买的时候不要一次性买太多，吃的时候一定要用流动的水清洗干净，也可以用淘米水，清洗过的草莓容易变质，建议一次性吃完，如果没吃完就不要清洗，可以放心冰箱冷藏，也可以放在通风处不过不宜超过一两天，如果有清洗过保存，建议用保鲜盒密封尽快吃完，还是建议无论采摘还是购买，不要一次性买太多，毕竟新鲜的营养价值会更高些，另外挑选草莓不要只顾挑个头大的，好的草莓会有种草莓的清香，斑点分布均匀，表皮的斑点有白色的籽就是自然成熟的，红色籽则是催熟，根蒂的地方会有一层绒毛，这就是我对草莓的了解希望我的回答会对你有点帮助。
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