好像说什么都是关于我老头，或许是因为我现在只能围着他转了，老头特爱吃鸡爪子，以前偶尔会给他买上一小袋，有时他自己也会买来吃，真不知道这皮包骨的鸡爪有啥好吃的，可就是让很多人都欲罢不能，只是外面的鸡爪卫生问题真是不忍直视，只能自己学着做了，去年倒是在美天里找过菜谱学习了，但总觉得味道不够，后来群里桶姐也分享了她的经验，前两天买牛肉顺便的买了点鸡爪子泡起来，给老头子一个惊喜，味道还是不错的，拍了图片后自己先偷偷啃了点了，剩下的就泡到明天让老头啃个够吧！
小贴士：1：用酒和香料腌制鸡爪能给鸡爪取出异味； 2：鸡爪煮的时间大约10到15分钟，喜欢是脆一点的适量减少时间； 3：鸡爪煮好好浸泡半小时更能入味； 4：鸡爪必须晾至干净去水分，可以用厨房纸吸干表面的水分； 5：泡鸡爪的容器必须无水无油，以免腌制过程变质； 6：泡椒水必须多过白开水，这样鸡爪更香更有味！ 7：腌制2-3天味道更好哦！
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