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血糖高不宜吃6种水果

时间:2022-05-13 10:56来源:未知作者:容县石斛网点击:

导读:
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糖尿病患者不能吃含糖量高的水果,换言之就是GI(血糖生成指数)高的食物。下面我们一起来看一下糖尿病被诊断的标准吧。

被诊断为糖尿病的标注为:空腹血糖,≥7,餐后两小时血糖≥11.1。GI也简称血糖指数,指餐后不同食物(以碳水化合物50克计,不包括膳食纤维)血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖(50克葡萄糖或白面包)耐量面积之比。

GI高的食物或膳食,表示消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖升高快;GI低则表示在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,血糖上升较慢。

GI<55 为低GI水果

GI 在55~70 之间为中等GI水果

GI >70 为高GI水果

所以选择的时候一定要选择升糖指数低的水果,升糖指数高的水果也就是2型糖尿病患者不能食用的水果有:

西瓜:西瓜的升糖指数为72,西瓜的含糖量为4%,大大超过了很多的水果,不建议糖尿病人食用。糖尿病人虽然不适合吃西瓜,但是西瓜皮还是很适合它们的

血糖高不宜吃6种水果

 

菠萝:菠萝的升糖指数大于70,萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。

血糖高不宜吃6种水果

 

大枣:大枣的升糖指数大于70,含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P,其中蛋白质含量比梨高出11倍,维生素C和维生素P含量最高,有维生素王之美称。

血糖高不宜吃6种水果

 

以上是水果雷区,那么如果说我就吃一口有事吗?没事的,抛开剂量谈疗效都是耍流氓的。


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