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长期吃咸菜对身体有影响吗

时间:2021-07-24 23:28来源:未知作者:容县石斛网点击:

导读:
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凡是菜,就是说明能吃,只是因人而异罢了。咸菜,顾名思义,就是有咸味道的菜。北方的咸菜多种多样,人们可以把各种各样的菜改良成味美可口咸菜,酱黄瓜和莴苣,菜花,地环,酱瓜还有甜蒜和糖醋蒜薹,我还曾经吃过用虾酱扁豆腌制和蓖麻子腌的咸菜,在潍坊的沿海地区吃过新鲜螃蟹和大葱腌制的咸菜,的确很好吃。我的家乡山东省淄博市博山的酸咸菜更是别有一个风格,酸酸的区別于当地的酱咸菜味道也不同于四川的泡菜,在炎热的夏天,一碗甜沫,一小碟酸咸菜,吃着菜煎饼,太美妙了。

 

咸菜可以少食,但不宜多食,具体原因如下:

 

1、食用咸菜多会导致人体摄入盐分过多,而摄入过多的盐会导致骨质疏松、加速衰老、易水肿、易患胃病等等,对身体有害无益;

 

2、咸菜也属于腌制类食品,而腌制类食品里面含有亚硝酸盐,是一种致癌物质,吃多了,“中奖”几率明显提高;

 

3、吃咸菜某种程度上会减少人们吃蔬菜的机会,使得本来可以通过饮食摄入的营养缺失!

 

4、吃咸菜多促人早衰。发国有句俗语:“美女生在山上,不生在海边。”意思就是说生在海边的女性平时摄入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性相对而言吃盐较少,皮肤往往光滑细腻!

 

所以现在很多国家倡导“低盐饮食”,健康跟每个人都是息息相关的,健康是1,而你的车子、房子、票子、权利、地位等等都是后面的0,如果1不在了,你等于一无所有,一无所获,所以小董希望每个人珍惜健康,过好每一天!!!

 

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