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土豆发芽程度不能吃图

时间:2022-05-20 08:52来源:未知作者:容县石斛网点击:

导读:
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土豆,也称马铃薯,相信没有人不知道它的。很多人都喜欢吃土豆,而且土豆的烹饪方法多种多样。不管是烤着吃、红烧吃、炖肉或是毛皮土豆味道都是不一般的美味。

土豆刚冒一点芽能吃吗 哪些土豆不能吃的图片,我们一起来了解一下生活中的小常识吧!

土豆发芽程度不能吃图

 

土豆刚出现一点新芽能吃吗?

——建议少吃或不要吃。

土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质,这类物质只有在土豆还未出芽的情况下成分较低。

一旦土豆发芽之后,龙葵素成分会大大增加,人服食太多的话,就会引起食物中毒了。

土豆发芽程度不能吃图

 

有人说,土豆发芽不要紧,将发芽部位挖出去就可以吃了。但事实并非如此,发芽的土豆吃了容易中毒,即便是将发芽部位挖去也是避免不了的。

再者说,发芽的土豆无论是营养成分还是食用价值都是大打折扣的,所以建议大家只吃健康营养的食物。

哪些土豆不能吃图片

土豆发芽程度不能吃图

 

1、变绿的土豆不能吃

 

土豆皮变绿了,说明龙葵素的含量较高。如果非要吃这种土豆,也建议削皮,把变绿部分完全去除后再吃。

2、腐烂的土豆不能吃

土豆放太长时间后会糜烂变质,变青,发芽,腐烂的土豆中,龙葵毒素增加50倍。这样的土豆吃了容易中毒,要谨慎食用。

土豆发芽程度不能吃图

 

3、翻新的土豆最好不要吃

翻新土豆,它外表看上去光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,专家表示,这类土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂,吃了对人体健康不利。

4、吃土豆要削皮

吃土豆,一定要去皮后吃。带皮的土豆吃了,嘴巴会觉得麻麻的,这可是中毒的表现啊!

土豆发芽程度不能吃图

 

5、土豆煮熟才能吃

没有煮熟的土豆不能吃,土豆没煮熟吃了会怎样?没熟的土豆吃了不至于中毒,但会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。


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