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六种人不宜多吃竹笋

时间:2022-05-25 10:32来源:未知作者:容县石斛网点击:

导读:
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因为竹笋是凉性食物,富含粗纤维,过量食用后很难消化,容易造成胃肠道的负担,尤其是胃肠道疾病不能大量食用。那么什么样的人不适合吃竹笋呢?

六种人不宜多吃竹笋

1。患有严重的胃溃疡和十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病。这样的人吃太多竹笋容易腹泻、胃肠绞痛等不适,因为竹笋含有丰富的粗纤维,难以消化,不宜空腹或单吃竹笋,也要细嚼慢咽。

2。肝硬化不宜食用竹笋。据报道,肝硬化患者一次吃更多的竹笋,导致上消化道大量出血,并被送往医院急救。

3。泌尿系结石患者不宜经常吃竹笋。草酸易于与其它食物中的钙结合,形成不溶性草酸钙,加重病情。

六种人不宜多吃竹笋

4。肾功能不全,竹笋中钾离子含量很高,除了烫漂减少钾离子外,建议每餐不要吃超过100克,约半根到一根即可。

5。高血压,一些加工过的竹笋,如竹丝笋和竹片笋,通常含有高量的钠,所以高血压患者必须控制他们的食用。

6、脾胃虚弱,手脚易冰凉者,包括产后妇女、月经期妇女、体质寒冷的妇女、老年人胃肠功能较弱,不应吃竹笋。

7。喝补益中药时期,如服用人参、党参、黄芪、白术、当归、四君子汤、补中益气汤等中药,应避免同时吃笋、萝卜、空心菜等偏寒凉食物,以免降低疗效。服用这类中药的人本身体质就比较虚弱,平常也不宜过量食用。

8。易筋骨酸痛或扭挫伤、骨折后正在复原的患者。在此期间,吃笋可能会推迟恢复时间或引起反复疼痛症状。

六种人不宜多吃竹笋

9。自身免疫性疾病、皮炎和过敏,竹笋属于“发物”,容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重,这类的患者不应该多吃。

10。结石患者,如尿道结石、肾结石、胆结石等,因为竹笋中含有草酸盐,容易与其他食物中的钙结合成不溶性草酸钙,使结石更加严重。

11。发育阶段儿童,如果孩子吃了太多的竹笋,他们容易缺钙、软骨病、缺锌,导致生长发育缓慢,这是因为竹笋中含有草酸会影响钙和锌的吸收和利用,所以要特别注意。所以发育期间要特别注意不要多吃。

六种人不宜多吃竹笋


 

春天来了,气温快速回升。大地呈现出一派万物复苏的景象,连在地底的竹笋也迫不及待地生长出来,最后成为了一种春季的特色美食。由于种类不同、生长状态不同,竹笋可以分成很多种类,整体上口感爽脆、味道鲜美,可以烹饪成多道美味的佳肴,深受人们的喜爱。

竹笋含有多种对人体有益的营养物质,特别是大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消除体内的积食,能帮助畅通人们的肠道,非常适合便秘的人食用。其次,竹笋富含可以增强人体蛋白活性、提高身体免疫力的氨基酸。然而,竹笋虽然好处多多,但并不是所有人都适合食用,大家知道什么样的人不适合食用竹笋吗?

六种人不宜多吃竹笋

 

蚂蚁庄园小课堂题目:竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?

选项:A、有肠胃疾病的人群 ,B、有糖尿病的人群。

竹笋虽然有很多益处,但是却不适合有肠胃疾病的人群。首先,竹笋还是一种凉性食物,有肠胃疾病的人群多食有可能引起腹泻或不适。其次,竹笋中含有的纤维比较粗,很难以消化,有肠胃疾病的人群食用竹笋后可能会加重病情。

六种人不宜多吃竹笋

 

除了有肠胃疾病的人群,正处于生长发育期的孩子和对竹笋过敏的人群也不适合吃竹笋。因为竹笋含有草酸,会影响孩子对于钙和锌的吸收,有可能让孩子因为缺钙、缺锌而生长缓慢。竹笋还被认为是一种发物,因此对竹笋过敏的人群尽量不要食用。

六种人不宜多吃竹笋

 

蚂蚁庄园小课堂答案汇总:

1、竹笋是春季特色美食,但并非人人适合吃,下列哪类人不适合多食?答案:有肠胃疾病的人群。

2、惊蛰时节,为什么蛰伏的昆虫们会纷纷出洞?答案:天气回暖。


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