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早上喝什么粥最养生

时间：2020-03-30 10:28来源：容县石斛网作者：容县石斛网点击：

 早上喝什么粥最养生？不论是早上还是晚上，喝粥就建议喝杂粮粥，比如说加了小米的二米粥，或者是放入薏米、燕麦、糙米、黑米、红豆绿豆等等的五谷杂粮粥，更理想的还有八宝粥。总之粥里粗杂粮的种类越多，粥的营养价值也就越高。

特别不建议大米白粥：

不论是精白米还是精白面，全部都是把全谷粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分。我们都知道这样做的好处就是口感好，颜色白。但与此同时也损失了很多营养，比如B族维生素、钾、蛋白质和膳食纤维等等。

除了营养价值降低外，精白米和精白面的升糖指数（GI）较高，会引起餐后血糖快速升高，这样不但对糖尿病人不好，对普通人其实也不好。

对健康人来说，血糖升的太快容易导致胰导素抵抗，胰导素抵抗是糖尿病的发病基理，同时也是高血压、血脂异常和心脑血管疾病等慢性病的一个共同病因。

因此，健康饮食的基本建议就是减少食谱中的精白米精白面，适当增加粗杂粮。那么除了粗杂粮以外，薯类也是新版膳食指南的推荐，指南中推荐每天食用50~100克的薯类。

对于做粥来讲，我特别推荐一款紫薯粥，做法简单，而且紫薯中还有花青素（花青素一种抗氧化物，可以降低某些癌症的发生风险，也可预防心血管疾病）营养价值很高。

做法：把紫薯去皮切小块，和大米、小米、薏米等杂粮，放入锅内加水一起煮即可。

早上吃的东西要有营美才能满足一天早晨的需求，而大部分人都会选择喝粥，即不会让胃产生负担，又能补充身的体息完之后所需的糖份。

那么早上喝什么粥才最有营养？我早上会喝痩肉粥，即能补充蛋白质，又能补充糖类。除此之外，偶尔还会喝白粥加肉夹膜，早上白粥配一些东西，味道清淡是最好的。

当然最想喝的是海鲜粥，不过处理各种麻烦家里面的不愿意多做。海鲜放多，吃了会消化不良，海鲜少放点在粥里即开胃有营养。

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