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清肺的食物蔬菜有哪些

时间:2020-02-02 11:57来源:容县石斛网作者:容县石斛网点击:

导读:
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清肺的食物蔬菜有哪些?我们都知道吃梨对肺部非常好,如果咳嗽的话,可以选择喝一碗冰糖雪梨。那么,哪些蔬菜对肺好呢?像胡萝卜、山药、白菜、豆芽等蔬菜,含有丰富的维生素,吃起来都不错;还有牛奶等奶制品以及各种水果,平时多吃点,总是有好处的。

给大家推荐两种蔬菜,比较常见,做起来也比较简单,平时可以多吃一点。

第一:南瓜

南瓜味道甜腻,烹饪方式多样,选一颗新鲜的南瓜,拿来做菜特别合适,吃起来不仅味美而且健康。南瓜做起来特别方便,而且成本低廉,无论是做甜品,还是菜肴都是上好的选择。下面,给大家推荐这道——咸蛋黄焗南瓜,颜值超高,且开胃可口。

——咸蛋黄焗南瓜——

准备材料:南瓜、咸蛋黄、淀粉、白酒、葱、白砂糖、盐

开始制作:首先,将南瓜去皮后去掉中间的瓜瓤;将南瓜切成细长条,放到盆里,加些盐腌制10分钟即可。

其次,腌制时间到了,将腌制出的水分控干,倒入适量的淀粉拌匀;将咸蛋黄里面加些白酒,放到蒸笼里蒸5分钟左右取出来,然后用勺子将蛋黄弄碎备用。

然后,起锅烧油,油温达到五成热的时候,将南瓜条放进去,小火炸熟用漏勺捞起来。

最后,将锅里放少许油,开小火,把蛋黄放进去翻炒片刻;等蛋黄炒开后将炸熟的南瓜条放进去,加入白砂糖和少许盐即可,然后慢慢翻动,撒上少许葱花即可出锅。

小贴士:南瓜倒进锅里后,要轻轻的翻动,以免南瓜碎掉。
 

第二:莴笋

莴笋吃起来脆脆的,口感特别好,而且水分含量丰富。无论是凉拌还是炒菜都特别受欢迎,非常下饭。下面给大家推荐这道——莴笋炒肉,非常家常的小炒,吃起来都是家的味道。

——莴笋炒肉——

准备材料:莴笋、猪肉、姜蒜、辣椒

开始制作:首先,将莴笋去皮洗净,然后切菱片,将猪肉切片、辣椒切块、姜切片、葱切段备用。

其次,起锅烧油,将猪肉放进去煸炒一下捞起来,放入姜蒜炒香,再将莴笋倒进锅里,翻炒片刻后将瘦肉倒进去继续翻炒。

然后,加入辣椒翻炒一分钟后,加入盐、料酒、酱油翻炒几下,出锅前加入少许鸡精即可。

小贴士:猪肉的话选择瘦肉比较好,如果喜欢吃辣还可以加些干辣椒,比较入味。

结语

要想对肺部好,不能光依靠饮食,平时的生活方式也得注意。像少熬夜多运动,抽烟喝酒也要适量,还要多喝水。关建是居住环境和周围的空气得优质才行,所以说要从多方面着手。

 

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