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柚子怎么挑选才好吃

时间:2019-11-08 12:33来源:容县石斛网作者:容县石斛网点击:

导读:
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柚子怎么挑选才好吃?现在正是柚子上市的时节,柚子不但酸甜可口,而且还营养丰富。很多人都喜欢吃柚子,但不知道怎么挑选?今天小编就来分享几个小妙招,教大伙怎么挑选甜柚。

1、掂重量

较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

2、看外观

上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

3、看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。

柚子怎么挑选才好吃

4、用手捏

新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。

5、看表皮

表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。

小提醒:

吃柚子的同时不能同时吃降压药。

柚子切开之后不宜放置过久,否则会造成果肉水分流失,使果肉变干失去原有的滋味。

切开柚子,如果没有吃完,最好用柚子皮盖上,或者用保鲜膜包起来。

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