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铁皮石斛的吃法介绍

时间:2019-08-30 22:31来源:容县石斛网作者:容县石斛网点击:

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        近年来,随着人民生活水平的不断提高和传统中医药养生的兴起,人们的保健养生意识也越来越强,有些人把铁皮石斛当作日常保健品,但如何科学地使用却存在一些问题。

        铁皮石斛的使用方法

        既然铁皮石斛有这么多的功效,那么在我们日常生活中如何食用它呢?下面介绍几种铁皮石斛的食用方法。

        第一,鲜枝铁皮石斛可直接口嚼,营养成分基本不损失,易于人体吸收,起到益胃生津、滋阴健脾的作用。

        第二,可泡茶、榨汁、煎汤、药膳食用。将铁皮石斛洗净去衣切碎,单独煎煮,或与鸡、鸭或猪肉一起文火炖60分钟,连渣食用或炖汤饮用,具有清热生津的作用,作为保健茶用于口干舌燥;还可根据阴虚症状的轻重辨证加入玉竹、黄精等滋阴药。

        第三,可浸酒食用,单味药或者其他滋补药材一起浸入高浓度酒中,密封,3个月后即可饮用。

        铁皮石斛不宜过量,干品每日用量为6~12克,鲜品一般为15~32克。
 

铁皮石斛的吃法介绍
 

        铁皮石斛的禁忌人群

        铁皮石斛也有其禁忌、不适合的人群,错用只会加重病情,达不到治病、防病、养生保健的效果。

        铁皮石斛与凝水石、巴豆相克,不能与僵蚕、雷丸一同食用。

        铁皮石斛不宜与萝卜同食,因萝卜会加强肠道蠕动,具有排便通气的作用,而铁皮石斛需要时间慢慢地被吸收消化,两者同食会促进其排泄。

        脾胃虚寒的人不能食用铁皮石斛。

        湿温病未化燥的人不能食用铁皮石斛。

        热病早期阴未伤的人也不能食用铁皮石斛。

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