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怎么辨别正宗霍山米斛

时间:2020-03-23 21:05来源:容县石斛网作者:容县石斛网点击:

导读:
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怎么辨别正宗霍山米斛?我想先给“正宗”做一个相对具体的诠释,我认为只有营养价值高(主要体现为多糖含量高)、抗性强的米斛才是正宗的,往往这样的米斛具有优良的基因特性。但因为现今米斛很多都有不同程度的基因退化,所以正宗的米斛原生品种极为少见。

早年我为了育种,跑过不少大山,在霍山白马尖附近有见到过少量相对原生品种的米斛,那里海拔较高,大约1800米,米斛就长在石头缝里,另外,我在天柱山主峰也有幸见到过,不过这么多年过去了,很多野生的好品种已经濒临绝种了。

我是采取杂交育种的方法来还原米斛的优良特性的,10多年前我把采来的米斛选取合适的父系和母系,利用基因多样性的特点,进行杂交培育并筛选,现在已经优化出了不少好的品种。但代价也显而易见,就是需要花费长年累月的时间,一代一代杂交优选,慢慢培育出来。

怎么辨别正宗霍山米斛

那么正宗的米斛有什么特点呢?我想根据我的实际经验来总结一下,如下:

米斛长得很短,俗称叫千年矮,也叫千年润,茎往往只有3、4厘米,长的也不过10厘米

粗而直

茎比较粗壮,而且是下面粗,上面细,且茎长得比较直,不太会有明显弯折

根系发达

往往一个球茎就能发数条根,甚至十几条跟

发芽率高

花瓣比较饱满,整体看上去也比较端庄

 

多糖的含量,还有里面的胶质的含量高,粗纤维少


现在市面上有些所谓的“正宗的米斛”都是通过给采来的野生米斛进行分苗、人工克隆而栽培出来的,这样往往只会导致米斛一代不如一代,因为优良的基因在不断的分苗克隆中流失,久而久之就退化了。

非正宗的米斛,虽然跟米斛很像,但还是可以通过如下几个特征来辨别:

  1. 花型呈三角形

  2. 根系不发达,往往一个球茎只长两三条根,不易存活

  3. 球茎上下一般粗,或者是中间粗,两头细,或是干脆就是细长的

  4. 多糖的含量低,胶质的含量低,粗纤维多

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